麗文 |
「葵ちゃん、今日はありがと～、２回続けて日本料理が食べられて満足だよ。 |
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今年は7月22日に待望の日食だったけれど、あの日以来ほとんど毎日のように雨が降っていて |
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その影響でなんだか我も久々に食欲がなかったのだ。。けど、今日のざるそばで復活したよ＾＾完食なのだ♪」 |
葵 |
「やっぱし食欲旺盛でグルメな麗文が一番だよね！へぎそばってね、フツウのザルそばと違って日本全国どこでも |
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お目にかかれるわけじゃないんだよ、私も日本では本場新潟のおじやと東京に出張に行ったときだけなの。」 |
麗文 |
「はっ？新潟のオヤジ？」
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葵 |
「まったく、麗文ったら・・（笑）新潟の魚沼地方に在る地名でね、小千谷と書いてＯＪＩＹＡって発音するのよ。 |
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《へぎそば》は、「へぎ」っていう杉の器に一口の大きさに盛り付けたそばなのよ。」 |
麗文 |
「ふむふむ・・・で、蕎麦に布海苔（ふのり）が入っているって聞いたけれど、、それってなんだべ？」 |
葵 |
「（むむ？麗文、どこの言葉？）研究を重ねた配合率でお蕎麦に海藻（ふのり）を練りこんであるんだって。 |
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だから風味豊かで歯ごたえも弾力も抜群、のどごしも格別に○なんだよ＾＾」 |
麗文 |
「なるほど、だから、こんなに食感が良いのか・・・それにしても暑い夏にひんやりそばは最高だ～♪ |
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日本でも珍しい蕎麦が上海で食べれて我は非常嬉しいよ、日本の麺って蕎麦に限らずラーメンもそうだけど、 |
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このコシがたまらないよねえ、麺文化は日本が最高！」 |
葵 |
「麗文が元気になって良かったよ！そうだ、良かったらサクサクヒレカツのたれカツどんも食べてみる？」
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麗文 |
（う・・・ん、たしかにお隣の人が注文してたの、美味しそうだった・・・）「あ、今日はもうおなかいっぱいだよ＾＾
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ありがと、葵チャン。ところで葵ちゃんが佐渡島で写した写真は鳥が沢山写っているねえ・・。」 |
葵 |
「海岸を舞うシーガルだよね、自然がたくさん残っていて、海の幸も美味しいし、新潟といえば米どころ！
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コシヒカリとか美味しいお米がたくさん獲れるんだよ、お水も良いからね、日本酒も最高なんだよ～♪ |
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新潟の地酒の種類は星の数＾＾そしてどれをとっても最高だべ＾＾」 |
麗文 |
「あ・・・（やば・・またそういう流れに・・・）そうそう、上海で葵ちゃんの好きそうなお店みつけんだよっ！
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スペイン料理のお店＾＾それに紹介したい中華のお店もあるよっ！明日は葵ちゃんご希望のスペイン料理に |
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行ってみようよっ＾＾」 |
葵 |
「えっ！スペイン料理？！わ～い！！リオハ（スペインワイン）が飲めるね～＾＾白酒なら中華も良いよね～♪」 |
麗文 |
「楽しみだねぇ・・・＾＾」 |
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（あれれ・・「白酒なら中華」？？「中華なら白酒」・・・でしょ？？ふぅ・・すでに舞い上がってしまってる・・・）(-_-;) |
