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葵と麗文のまんぷくチャイナ放浪記(65)

2008年  いまさらながら・・上海有名中華レストラン編

 

老舗的上海料理のお店で1987年の設立以来すっかりおなじみの小南国

現在は上海だけに留まらず北京、香港、東京銀座にも展開中

 


こちら黄浦江を挟むワイタンの景色が一望できる席があり

アテンドやデートにもおすすめな上海正大広場店


 

外婆紅焼肉48元

上海のお袋の味!おばあちゃんが作る 甘辛いトロトロな豚の角煮 

こちらのお料理は本来のものより甘みを抑え薄めの味付けに仕上げてあるのが嬉しい。

写真下:冷バン黄瓜12元

きゅうりの大蒜和え

写真上:杭州尖スン毛豆18元

やわらかな杭州特産の筍と枝豆の炒め物

 

 

 

写真上:馬蘭頭百葉巻28元

見た目もきれいな中国湯葉で春菊に似た香のある野菜を巻いた前菜

 
   

蟹粉芦スン(筍)88元

アスパラを濃厚な上海蟹味噌でからめたお料理

他、蟹粉豆腐(蟹豆腐)48元、蟹粉獅子頭(蟹入り肉団子)158元も上海名物料理!

酣海ザー頭38元

日本人に人気の肉厚のあるくらげの甘酢かけ

   
   

迷った時は、メニューにある推薦料理に注目!

推薦料理には椰子の木マーク(小南国ロゴ)がついており、また各料理部門別にお勧めベスト5が掲載されている。

薦料理マーク付き

小タン菜「火+会」白葉25元

 
   

上海名物 上海蟹入りショウロンポウ

中に熱々のスープが入っているのでご用心!レンゲに乗せて少しずつ頂くのがおすすめ。

葱油そば38元(写真:ひとり分8元)

上海焼きそばは醤油味で具は入っておらず、葱油をふりかけたシンプルなもの。

 

   

 

 

正大広場店では、少人数なら黄浦江が一望できる窓際席がお勧め!

こちらのレストランは9階に位置するので、ほどよい目線の高さで景色が楽しめる。夜ならさらに上海を代表する美しい夜景が堪能できる。

 

 

小南国 正大広場店



上海全店統一予約電話21-3208-9777

【正大広場店】上海市浦東陸家嘴西路168号正大広場9階

【瑞金二路店】 上海市盧湾区瑞金二路118号瑞金ホテル内

【虹梅店】 上海市長寧区虹梅路3377号 小南国大酒店2号楼

他新天地店など、上海で合計15店舗を展開。

また、グループ店として、日式焼肉《小南国》、78ラーメンなどもある。

 

麗文

「ねえねえ、葵ちゃんと二人でこんな素敵な雰囲気のお店に来ることって初めてじゃない?」

「・・・うん、感無量・・・」
麗文
「え?(早々に大げさだなあ・・・)そんなに気に入ってもらえたんだ^^我も嬉しいよ♪葵チャンもご存知の通り、
小南国は上海では老舗的上海料理のお店で1987年の設立以来
  上海だけに留まらず北京、香港にも展開してるんだよ^^」
「そうだったねえ。。。私は2000年の春に初めて中国大陸に上陸したんだけれど、
  そのときに友人にはじめて連れて行ってもらったお店が小南国の虹梅店だったの・・・だからとっても懐かしい。
あの時はたしか滋養を高めるためとか何とかって、友人に勧められて蛇を食べたっけ・・・」
麗文
「え?!(葵ちゃん、上陸早々に蛇食べたの??恐るべし葵ちゃん・・!!)
  我は蛇はまだ食べたことないよ~美味しかった???」
「そうだなあ・・・秋刀魚みたいだったよ♪言われなければ蛇とはわからないよ、きっと^^。
  それにしてもこのお店は広々しててロマンチックで素敵だね!服務員もきびきびしてて気持ち良い^^」
麗文 「でしょ、でしょ~♪窓から見えるワイタンの景色も素敵だし、落ち着いた雰囲気で接待にもデートにもバッチリ!
お料理の見た目も綺麗だし、味も洗練されてるし大人のお店って感じ!ついついビールも進んじゃうのよねっ!」
「あ。ほんとだ・・・麗文、ビールがススンデル・・・。それにいつになく舌好調^^」
麗文 「そういえば、日本でも銀座のプランタン裏にもオープンしたって噂で聞いたよ。
  けれど、今日は葵チャンにこんなに喜んでもらえて本当に良かった。」
「日々進化する上海だけれど、懐かしさと新しさが共存するところってなんだか良いね。それにしてもこの紅焼肉、
  美味しいねえ~♪夜景も綺麗だし、麗文、黄色いお酒オーダーしようよ~~^^それとも白いお酒にする??」
麗文 「えっ・・・(どうしていつもこういう展開になるのだ???)明日は思い出のお店探しにでかけるからね、

お酒は少し控えめのほうが良いよ^^」

「そうだね、じゃ、黄色いほう1本にするね^^」
麗文
(まあ葵ちゃんが久々に上海上陸で、しかもこんなに喜んでくれているんだから今日は付き合うとするかな・・・)


2008年10月

 

 



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