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葵と麗文のまんぷくチャイナ放浪記(57)

2008年弐月 神戸南京町発 前編

 

神戸南京街の行列店「民生広東料理店」が獅仙行として上海に上陸!


日本人料理長のもと、厳選された素材、あっさりした味付けなど、神戸発、どこか懐かしい中華がここに・・・。

 

 

今回は神戸南京町でも名物のイカ天ぷら、ミンチのレタス包みが

含まれるレディースコース128元をオーダしました。

 

「冷菜盛り合わせ」

チャーシュ・大根とにんじんのナマス・大蒜つけきゅうり

 

あんかけの「蟹肉入りスープ」 お好みで香菜を

 

本家神戸でも名物メニュー「イカ天ぷら」

 

数種類から選べる「青菜の湯引き」 中華野菜チンゲン菜をチョイス

 

「ミンチのレタス包み」 レタスに包んでくるっと巻いてガブリッと頂く

 

「海鮮2種と季節の野菜の炒め」

 

あんかけタイプの「獅仙行やきそば」

 

本日のデザート」ごまプリン

 

レディースランチコースおひとり:128(8品)・168元(10品)/2名より

ファミリーセットおひとり:100・130元/2名より 

~その他 神戸の民生でもおなじみの人気メニュー~

単品のお料理

エビのマヨネーズソース78元

イカの天ぷら78元

ミンチのレタス包み88元

麻婆豆腐38元

ランチ28元~(あんかけ焼きそば28元・ランチセット48元など)

 

獅仙行

ADD:上海市静安区鳥魯木斎路5号1幢

:(021)6248-3066

営業時間:11:00~14:00

17:00~22:00(ラストオーダ21:00)

 


 

 

 

 


 

「ボリュームたくさんの中華も魅力だけれど、美味しいものを少しづつ頂けるってまさに日本的感覚だよね♪」
麗文

「我はこのレストランの香菜を見て、日本の職人って言葉を思い出したよ。

 
茎が全部取り外されていて、きれいな葉だけが小皿に1人分つづ添えられていたよね。」
「本場、神戸店のほうが豪快かも・・・?」
麗文
「う~ん・・・我は神戸のお店も好きだよ~・・・なんだか神戸の南京街が懐かしくなってきた・・・。
明日の葵ちゃんの帰国にあわせて我も神戸に行くことにしようかなあ・・・・どうしようかな・・・。」
 葵
「えっ?!・・そうと決まったら、今から一緒に紹興酒の買い付けに行くよっ!」
麗文
「それって・・・??我の神戸旅行と紹興酒がどういう関係なのだ?」
「麗文のスーツケースにも制限ギリギリまで入れてもらえるもんね♪」
麗文
「まだはっきり決めてなかったのに(-_-;)。ああ・・・これじゃあ2008年も葵ちゃんのペースになっちゃうよお~ん!」

2008年2月

 



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